物流运输生鲜时的注意事项

随着社会的发展，物流行业也迅速的发展起来，为人们提供了很多的方便。那么在物流运输过程中，对于运输物品也有着严格的运输注意事项，下面，小编给大家介绍下物流运输生鲜时的注意事项。
　　一、生鲜在运输的过程中，主要面临两个问题。一是生鲜的对时效性的要求很高，需要对温度的监控。二是运输货运的堆码方式，由于货物形状的不规则以及货物耐压性的不同，因此堆放问题也是生鲜运输重要的一环。
　　二、冷库储藏需要对储藏的货物进行分类，对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
　　三、对于瓜果蔬菜，可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜，但不同果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值。
　　四、由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升，因此冷库的温度调节是放置果蔬过热以及被冻伤的关键。
　　五、每次的运输需要将冷库清理干净，并且可选择注入部分惰性气体以抑制果蔬的生长，保持其鲜嫩的属性。
　　以上就是关于物流运输生鲜时需要注意的事项，希望可以帮助到大家。